Prix et sécurité alimentaire durant l’été: Zitouni appelle à une vigilance accrue

Le ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Tayeb Zitouni, a exhorté, ce lundi, l’ensemble des services concernés à renforcer le contrôle quotidien des prix et à lutter fermement contre toute pratique spéculative susceptible de perturber la stabilité du marché ou de nuire au pouvoir d’achat des citoyens, notamment en cette période estivale.
Lors d’une réunion d’évaluation tenue au siège du ministère, en présence des directeurs régionaux et des cadres centraux, et consacrée au bilan du deuxième trimestre 2025, le ministre a mis l’accent sur la nécessité de surveiller rigoureusement les hausses injustifiées de prix sur des produits fortement sollicités en été, tels que les eaux minérales et les eaux de source.Il a également insisté sur le respect des prix recommandés pour certains produits de large consommation, comme le café, la viande rouge – locale et importée – ainsi que les fruits tels que les pommes et les bananes.
À cet effet, Zitouni a appelé à une présence renforcée des services de contrôle sur le terrain, notamment dans les marchés, les cafés et les divers points de vente, afin de sanctionner toute infraction en temps réel.Sur un autre plan, le ministre a exprimé sa vive préoccupation face au risque d’intoxications alimentaires, particulièrement dans les lieux de campement accueillant des enfants et dans les zones très fréquentées par les estivants. Il a demandé un renforcement des contrôles sur les points sensibles du circuit commercial, tout en insistant sur la nécessité d’une vigilance accrue dans les espaces susceptibles de présenter des risques pour la santé publique. Enfin, Tayeb Zitouni a réaffirmé sa volonté de faire appliquer strictement les mesures répressives prévues par la réglementation en cas d’atteinte à la sécurité alimentaire, rappelant que la protection du citoyen reste une priorité absolue pour le secteur.

F.H.