La sixième édition du Salon International du Chocolat et du Café « Chocaf », a été ouverte ce mercredi au Centre des Conventions Ahmed-Benahmed d’Oran, avec la participation de 70 exposants, dont la plupart sont des producteurs locaux de chocolat et de produits alimentaires associés tels que les glaces et les biscuits.Le Salon connaît, principalement, la participation de producteurs locaux de chocolat, en plus d’exposants étrangers d’Egypte, Italie, Espagne, Tunisie et Cameroun, a indiqué le directeur du Salon, M. Mohamed Graïa, dans une déclaration à la presse en marge de la cérémonie d’ouverture. Cet événement reflète les progrès significatifs réalisés par l’industrie du chocolat en Algérie, ainsi que la position du pays en tant qu’un des principaux producteurs de chocolat et de produits alimentaires associés dans la région, a-t-il souligné.Le Salon « Chocaf » vise à mettre en lumière les produits locaux, à renforcer les échanges entre les entreprises algériennes et étrangères, et à encourager l’exportation des produits nationaux, dans un contexte où le marché du chocolat en Algérie connaît une demande croissante pour des produits de haute qualité, a souligné M. Graïa. Certains exposants ont indiqué que cet événement constitue une opportunité importante pour élargir leurs activités, leur permettant d’accéder à de nouveaux marchés tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de l’Algérie.
L.C.
