Pour garantir un approvisionnement régulier et des prix stables durant le mois sacré de Ramadan, le groupe public Agrolog, en partenariat avec des opérateurs privés, a lancé une opération d’importation de bétail à grande échelle.
Plus de 70 000 bovins et 140 000 ovins seront acheminés vers les abattoirs publics avant d’être mis en vente. Mohamed Batraoui, PDG d’Agrolog, a précisé que les importations proviennent d’Espagne, de Roumanie et du Brésil, pour un total de 18 000 tonnes de viande.
L’option d’importer du bétail vivant, plutôt que de la viande congelée, vise à dynamiser l’activité des abattoirs, créer des emplois et valoriser l’industrie du cuir. À ce jour, 20 000 moutons et 5 000 bovins ont déjà été réceptionnés, les autres arrivant progressivement.
Pour la distribution, 400 points de vente sont mobilisés dans les 58 wilayas, en coordination avec l’ONAB et ALVIAR, avec l’ouverture possible de points supplémentaires dans les nouvelles wilayas. Le prix de la viande ovine est plafonné à 1 860 DA le kilogramme, proche des tarifs de l’année précédente.
Agrolog n’a pas prévu d’importer de volaille cette année, la production nationale étant suffisante, avec un stock de sécurité de 20 000 tonnes pour réguler les prix .
N. C.
Viande ovine : Le prix plafonné à 1 860 DA/kg pour le Ramadan 2026
