L’Organisation algérienne de protection du consommateur (APOCE) a alerté sur les dangers liés à l’utilisation d’agrafes métalliques pour fixer le fil aux sachets de thé. Cette pratique, répandue dans certaines unités de production, peut représenter un risque pour la sécurité alimentaire et figure parmi les menaces physiques identifiées dans les systèmes de qualité tels que HACCP et ISO 22000.
Selon l’APOCE, l’agrafe peut se détacher dans la tasse sous l’effet de l’eau chaude, entraînant un risque d’ingestion accidentelle ou de blessure.
Le métal peut également réagir avec l’eau, altérant le goût du thé ou libérant des substances nocives.
Les enfants et les personnes âgées sont particulièrement exposés à ces dangers.
L’organisation recommande par ailleurs d’éviter l’utilisation de ces sachets au micro-ondes, car la présence de métal peut provoquer des étincelles électriques, endommager l’appareil ou même enflammer le sachet. En conclusion, l’APOCE appelle les consommateurs à la vigilance et invite les producteurs à adopter des alternatives plus sûres afin de garantir la qualité et la sécurité des produits .
N. C.
L’APOCE alerte sur les agrafes métalliques dans les sachets de thé
