L’unité de production de lait de Bouira est entrée en service ce dimanche, sous l’impulsion de l’initiative du secrétaire général de la wilaya, M. Fayçal Ben Saïdi, en présence de Mme Samah Lehoul, PDG du groupe de production laitière « Djibli ». Cette nouvelle unité a commencé à produire des sachets de lait, marquant un tournant pour l’industrie laitière dans la région. Il est à noter que le wali de Bouira a accordé à cette unité une autorisation exceptionnelle pour démarrer son activité, à l’issue de sa dernière réunion avec la commission de suivi et d’assainissement des projets d’investissement.La capacité de production de cette unité dépasse 250 000 litres de lait par jour, consolidant ainsi le rôle de Bouira en tant que pôle majeur de production de lait et de ses dérivés. Cette unité contribuera également à l’approvisionnement des wilayas voisines en lait, en plus de créer de nouveaux emplois .
L.C.
