Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Youcef Cherfa, a annoncé à Alger l’ouverture de plusieurs usines de production de lait et de nouveaux projets agricoles majeurs, qui visent à renforcer l’autosuffisance alimentaire de l’Algérie et à réduire la dépendance aux importations.Lors d’une session de questions orales à l’Assemblée populaire nationale (APN), présidée par Rachid Zine, vice-président de l’APN, le ministre a détaillé la mise en service, dès novembre, de deux nouvelles laiteries dans les wilayas de Bouira et de Bordj Badji Mokhtar.
La laiterie publique de Bouira, opérationnelle à partir du 17 novembre, aura une capacité de 250 000 litres par jour, tandis qu’une laiterie privée dans la wilaya de Bordj Badji Mokhtar commencera la production le 1er novembre avec une capacité de 11 200 litres par jour.
Par ailleurs, le site industriel de Rouiba (Alger) devrait, selon le ministre, lancer sa production en février 2025, avec une capacité d’un million de litres de lait par jour. Avec un taux d’achèvement des travaux de 95 %, cette unité s’étendant sur quatre hectares permettra de répondre aux besoins accrus en lait subventionné durant le mois de Ramadhan pour la capitale et ses alentours.
Stratégie de Distribution et Partenariats pour l’Autosuffisance Laitière
Le ministre a souligné l’importance de la restructuration du réseau national de distribution de lait subventionné, désormais constitué de 127 laiteries dont 15 publiques, et a annoncé une augmentation des quotas de lait en poudre alloués aux wilayas, atteignant environ 21 000 tonnes par mois en 2024 contre 15 000 tonnes en 2023.
Par ailleurs, un partenariat avec la société qatarie « Baladna » pour un projet à Adrar, d’une valeur de 3,5 milliards de dollars, prévoit la création d’une ferme intégrée sur 117 000 hectares.
Ce projet comprendra une ferme de production de fourrages, une ferme laitière et une usine de production de lait en poudre, dont la capacité de production annuelle atteindra 194 000 tonnes. Ce partenariat permettra également la production de lait infantile et de viande rouge, avec un impact significatif sur le marché national et la création de 5 000 emplois directs.
Objectifs d’Autosuffisance en Céréales et Expansions Agricoles Stratégiques
Pour réduire les importations de produits stratégiques, le ministre a réaffirmé l’objectif de réaliser l’autosuffisance en blé dur et en orge à l’horizon 2025-2026, en étendant les zones irriguées, en particulier dans le sud du pays. Concernant le maïs jaune, il est prévu de porter les superficies cultivées à 220 000 hectares d’ici 2027, notamment par la création d’un pôle de production à In Salah sur 35 000 hectares.
Conservation du Parc National de Babor-Tababort
Enfin, en ce qui concerne le parc national « Babor-Tababort » dans les wilayas de Sétif, Bejaïa et Jijel, M. Cherfa a annoncé la création d’un établissement public administratif pour sa gestion. Le dégel de ce projet marque une étape essentielle pour la préservation de cette riche biodiversité nationale.Ces initiatives témoignent de la détermination de l’Algérie à atteindre l’autosuffisance dans plusieurs secteurs alimentaires stratégiques, tout en assurant la stabilité des approvisionnements et la réduction de la facture d’importation.
Lotfi.C.
