La figue sèche de Beni Maouche, produit emblématique de la région de Béjaïa, poursuit son essor à l’international en s’ouvrant désormais au marché américain. Selon Amar Sahki, membre de l’Association des figuiculteurs de la wilaya, un lot de 25 quintaux a été expédié le mois dernier vers les États-Unis, marquant une étape majeure après un premier envoi plus modeste l’année précédente, qui avait déjà rencontré un franc succès auprès des acheteurs américains. Cette ouverture nécessite le respect strict des normes internationales. L’emballage a été spécialement conçu pour protéger le produit durant le transport et garantir sa conformité à l’arrivée, illustrant les efforts des coopératives locales pour s’intégrer dans des circuits commerciaux internationaux.
Sur le marché national, la figue sèche de Beni Maouche reste très prisée, avec des prix variant entre 1 800 et 2 600 DA le kilo, selon la variété et le calibre, reflet du savoir-faire des producteurs.
L’exportation vers les États-Unis témoigne de la structuration progressive de la filière et ouvre de nouvelles perspectives à l’international. Grâce à une production mieux organisée et des méthodes de travail modernisées, la figue sèche de Beni Maouche gagne ainsi en reconnaissance au-delà de la région de Béjaïa .
N. C.
La figue sèche de Beni Maouche conquiert le marché américain
