Le ministre de l’Agriculture, Youcef Cherfa, a accentué la pression sur les équipes en charge du chantier du mégacomplexe laitier de Rouiba. Lors d’une visite d’inspection sur site, il a insisté sur l’impératif d’accélérer le rythme pour une livraison du mastodonte avant la fin de l’année.
Impressionné par l’état d’avancement dépassant les 90%, M. Cherfa a néanmoins tapé du poing sur la table pour que les derniers efforts soient déployés. L’enjeu est de taille avec cette usine dotée d’une capacité de production stratosphérique d’un million de litres par jour.
Une fois opérationnelle, cette unité de pointe à la fois pour le lait subventionné et le lait UHT (stérilisé à haute température) permettra d’approvisionner la capitale et ses vastes environs, mais aussi d’exporter vers les pays voisins. Véritable joyau industriel érigé dans la zone de Rouiba, ce complexe laitier de dernière génération doit incarner la volonté d’autosuffisance prônée par le gouvernement. Un signal fort envoyé aux géants mondiaux du secteur, mais aussi aux consommateurs algériens en quête de produits laitiers abordables et de qualité.
Sous l’oeil intransigeant du ministre, les équipes techniques vont devoir redoubler d’ardeur pour respecter les délais serrés. Une course contre la montre à laquelle Cherfa semble bien décidé à les tenir, tant les attentes sont immenses autour de ce fleuron de l’industrie agroalimentaire nationale .
L.C.
