Une avancée majeure dans la souveraineté alimentaire algérienne a été franchie par le groupe privé Cevital. L’entreprise agroalimentaire vient de produire son premier litre d’huile de tournesol entièrement fabriquée à partir de graines cultivées sur le sol national. C’est le directeur général de Cevital qui a annoncé cette nouvelle lors d’un passage sur les ondes de la Radio algérienne. « Nous avons produit la première bouteille d’huile de tournesol au niveau de notre usine de trituration des graines oléagineuses. Elle a été produite le 28 mai 2024 », a-t-il précisé. Cette huile de table 100% algérienne devrait prochainement être commercialisée au même prix que l’huile de soja actuellement importée et subventionnée par l’État, soit 125 dinars le litre.
Cette production locale a été rendue possible grâce à l’inauguration, il y a un an, le 30 mai 2023, d’une usine de trituration multigraines à Béjaïa. D’une capacité de 6 000 tonnes pour le tournesol, 5 000 tonnes pour le colza et 11 000 tonnes pour le soja. Au-delà de Cevital, d’autres grands groupes privés comme Madar, Sim et Cofid se sont également lancés dans la production d’huiles issues de récoltes 100% algériennes. En parallèle de l’huile de table, Cevital transforme également des récoltes nationales en jus de fruits et confitures dans son usine d’El Kseur près de Béjaïa .
N.C.
